4월은 봄의 기운이 만연하여 신선하고 영양 가득한 제철 식재료들이 풍부한 시기입니다. 이때의 식재료는 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄을 보충해 주며, 봄의 향긋한 맛과 건강 효과를 그대로 담고 있습니다.목차1. 4월 제철 식재료와 주요 영양 성분1.1 두릅 (Acorn Sprouts)주요 영양 성분: 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유영양 효과:면역력 강화 및 소화 촉진: 두릅에 풍부한 비타민과 미네랄이 체내 대사를 활성화시켜 면역력을 높이고 소화 기능을 개선합니다.원인: 필수 영양소 보충 → 결과: 건강한 면역체계와 소화력 증진 1.2 쑥 (Mugwort)주요 영양 성분: 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유영양 효과:소화 개선과 항염 효과: 쑥에 포함된 활성 성분과 풍부한 식이섬유가 소화를 ..
